脫發|有人喝牛奶,有人喝羊奶,為什么沒人喝豬奶?

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脫發|有人喝牛奶,有人喝羊奶,為什么沒人喝豬奶?

人從一出生 , 就和乳制品打交道 。 嬰兒時期 , 依靠母乳獲得營養;長大一些就能喝牛奶 , 讓自己的身體變得壯實 , 獲取鈣質;等到自己能夠大口大口喝奶茶、吃蛋糕的時候 , 奶蓋、奶油、芝士又成了最愛 。

市面上的奶制品 , 源頭豐富 。 且不說牛奶就有三六九等 , 還有羊奶、駱駝奶、牦牛奶等等不同哺乳動物產出的奶 , 營養價值同樣很高 。 那么問題來了 , 我們身邊還有一種常見哺乳動物——豬 , 為什么沒人喝豬奶呢?
別覺得豬奶不好 , 根據科學研究 , 豬奶的營養價值不比其他奶制品差 , 甚至蛋白質的含量還比牛奶、山羊奶高一些 。 還有人說 , 一定是豬奶的味道不好 , 但曾有人做過實驗 , 豬奶的味道香醇 , 喝起來有點像杏仁露的味道 。

說到底 , 不喝豬奶的最大原因就是“不值得”三個大字 。 如果值得 , 能賣出好價錢 , 誰不想去賣豬奶呢?連高原上的牦牛奶 , 都有人愿意做成酥油長久保存下來 , 豬這種隨處可見的哺乳動物 , 怎么可能獲取不到豬奶?
一、擠豬奶太難
養過豬的人一定知道 , 豬其實是很聰明的生物 。 它們受到驚嚇時會迅速驚起亂跑 , 龐大的身軀有很強大的力量 , 人工宰豬都需要等身強力壯的男子吃飽了飯 , 好幾個人一起上 , 才能把制服聰明又怪力的豬 。
而豬奶的產出 , 需要一定力氣的“刺激” 。 豬不像牛那樣 , 用手擠就能擠出奶 , 而是需要小豬用牙齒輕咬 , 刺激奶的產出 , 人的手很難模仿小豬的啃咬 , 而且要花費一定時間 , 才能把豬奶擠出來 。

在豬的智商、怪力、對人的敏感 , 以及豬奶需要一定刺激才能獲取的情況下 , 這個過程的難度比擠牛奶高太多 。 所以養豬的農戶一般不愿意做這么麻煩的事情 , 費力不討好 , 還可能被豬撞傷 。
二、豬奶的量太少
豬奶的產量 , 遠不如牛奶那么高 。 再加上豬下崽子都是一窩一窩的 , 給小豬喝都還不夠 , 更不要說給人喝 。 而牛、駱駝、山羊就不一樣了 , 一次生一兩個寶寶 , 奶的產量能跟上 , 還能分一些給人類 。

三、賣豬奶的利潤不如賣豬崽和豬肉
小豬崽和豬肉的利潤 , 其實是很高的 。 出生沒多久的豬崽子能賣百來塊錢 , 養好了賣出去一頭成豬 , 也有上千塊錢的收入 。 豬的生長周期快 , 幾個月就能出一欄 , 對比賣豬奶 , 倒還不如堅持賣豬崽和豬肉 , 獲得的利潤高 。

四、已經有很多替代品
即便豬奶成功上市 , 也很難打開市場 , 因為奶制品的替代品實在太多了 。 有已經形成產業鏈的牛奶 , 有更受外國人歡迎的羊奶 , 有高原特有的牦牛奶、駱駝奶 , 即便豬奶宣稱營養價值高 , 又有多少人會買呢?
【脫發|有人喝牛奶,有人喝羊奶,為什么沒人喝豬奶?】所以為什么沒人喝豬奶?因為豬奶的成本價太高、難獲取、難打開市場、利潤太低 , 倒不是因為豬奶不好喝、營養不高的原因 。