【板鴨怎么切的技巧】

文章插圖
1.準備一只烤全鹽水鴨 。
2.先把鴨頭和鴨腿切下來放在一邊 。
3.左鴨身 ， 用刀斜著把鴨身切成薄片 。
4.將鴨片順時針放入盤中 ， 有一定的層次感 。
5、放幾個卷好的餅在一邊 ， 為了美觀，或者放在另一個盤子里 。
6.加入一些黃瓜絲和調味汁 。
以上解釋了板鴨的切法 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。

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