材料：
百香果15個、冰糖400克、純米醋400毫升
步驟：
1、百香果洗干凈，晾干水份 。
2、400克冰糖裝進無水無油可密封的容器中 。
3、將百香果切開，取出果肉汁液和籽粒倒入裝有冰糖的容器里 。
4、倒入400毫升的純米醋淹沒過冰糖和果肉的混合物 。
5、蓋好密封蓋，夏天放進冰箱冷藏保存，冬天室溫保存 。冰糖全部溶解即可 。
【怎樣做百香果醋】6、吃的時候取適量，加純凈水和蜂蜜調勻后服用，口感更好 。
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