1、酸醋法
【鐵鍋發(fā)銹怎么處理】醋可以祛除鐵銹 。先把鍋燒熱 ， 關(guān)火，用抹布沾些醋直接擦拭鐵銹部位就可以了，一般鐵銹都會馬上掉下來 。
2、豬油法
豬油里有豐富的油脂，不用害怕生銹 。肥豬肉下鍋里不用放油 。等到豬肉里面的油熬出來的時候，繼續(xù)用油把油鍋的里面都涂上豬油 。
3、淘米水
淘米水的去污功效是很強(qiáng)的 。先用較濃的淘米水浸泡2-3小時左右 。燒開淘米水，在燒水的過程中用鐵抹布，一點(diǎn)一點(diǎn)的蹭 。蹭完鐵鍋之后，等淘米水開 。淘米水開了 ， 放涼 ， 倒掉 。清水沖洗干凈即可 。

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