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癌癥患者|得了癌癥，就要忌口牛、羊肉等“發”物？2種食物真的該少吃

“你們這不是為他好，而是嫌他命還不夠短！”
周先生得了胃癌，還動了手術，已經被折騰得元氣大傷，還消瘦了很多。在家里，他總想吃點牛肉、羊肉等好吃的補補身體，但是家人總是對他說這是發物，不讓他吃。
術后三個月復查時間到了，周先生到醫院進行復查，把醫生嚇了一跳，周先生面黃肌瘦、精神萎靡，看起來狀態非常差。醫生急忙問道，出院之后都吃什么了，為什么看起來會這么虛弱？
周先生十分委屈地說道，家里人都不給他吃肉，每天就給他熬稀飯吃，還喝蔬菜汁。
可是周先生的妻子卻振振有詞，牛肉、羊肉都是發物，不敢給周先生亂吃東西，怕吃到發物造成腫瘤復發。
醫生十分無奈，癌癥患者手術十分需要補充營養，如此折騰反而不利于病情恢復。
癌癥患者|得了癌癥，就要忌口牛、羊肉等“發”物？2種食物真的該少吃
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一、癌癥患者能不能吃牛肉、羊肉？解答這個問題之前，我們需要先了解下牛羊肉的營養價值。牛羊肉都含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素以及脂肪等元素。
其中，牛羊肉內蛋白質的含量可達到16%左右，蛋白質內所含有的氨基酸是人體所必需的氨基酸，它的種類和人體所需的非常接近。在食用后很容易被身體所吸收利用，具有很高的營養價值。
武漢市中醫醫院腫瘤科主任唐萬和表示，過量攝入脂肪的確會給身體帶來不利的影響。但是這并不代表癌癥患者完全不能吃肉，完全不吃肉會導致患者的身體無法攝入充足的營養元素，讓免疫力和體內的能量儲存下降，反而對病情康復不利。
除了肉類以外，一些所謂的“發物”也是癌癥患者在康復過程中避之不及的，癌癥患者忌口發物是否有科學依據？
癌癥患者|得了癌癥，就要忌口牛、羊肉等“發”物？2種食物真的該少吃
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二、得了癌癥，是否有必要忌口發物？發物其實是我國民間的一種說法，從古流傳至今有非常悠久的歷史，在史書有記載雞肉、鵝肉以及海鮮等食物屬于發物，食用后會讓舊疾復發或本身的病情加重。
但是發物和腫瘤之間的關系，并沒有確切的科學研究證實。至少就目前來看，沒有因為食用發物而導致腫瘤復發的案例。
解放軍總醫院第七醫學中心腫瘤科劉慧龍指出，癌癥患者不能盲目忌口發物。民間流傳的發物多是身體優質蛋白的重要來源，忌口后會導致身體優質蛋白攝入不足，這樣一來免疫力會大大下降。會導致病情恢復速度變慢，甚至會引起一些其他的并發癥出現，得不償失。
的確，癌癥患者日常需要控制飲食，但絕不是盲目地限制發物攝入，真正需要注意的是這3種食物。
三、得了癌癥，究竟哪些食物要少吃？【 癌癥患者|得了癌癥，就要忌口牛、羊肉等“發”物？2種食物真的該少吃】
1、油膩食物少吃癌癥患者日常要注意減少攝入油膩的食物，中醫認為經常攝入油膩食物會導致體內痰濕增加，而腫瘤患者的體內多數都有痰凝濕聚的情況，吃得太油膩的話無疑是在火上澆油。癌癥患者的飲食中，蔬菜最好占比70%。
癌癥患者|得了癌癥，就要忌口牛、羊肉等“發”物？2種食物真的該少吃
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2、腌制食物少吃
腌制食物內含有大量的亞硝酸鹽，長期攝入大量亞硝酸鹽易引起癌癥發生。除了亞硝酸鹽以外，部分腌制食物還含有鉛、砷、鎘、汞等重金屬，這些物質都對于癌癥患者的病情恢復不利。
癌癥患者適當地忌口非常有必要，但是忌口一定要有科學依據。切不可道聽途說一些謠言盲目的忌口，反而給身體帶來一些不必要的傷害。
四、預防癌癥復發，這幾點才是最重要的
1、規范治療癌癥患者在治療時一定要選擇專業的腫瘤醫院和醫生，并聽從醫生的建議進行完全流程的治療。不建議中途放棄治療或是中斷治療，這樣做會影響治療效果和后續復發的概率。一些身體無法耐受治療的情況，也需要和主治醫師商議后再決定是否中斷、更換治療方案。