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咋樣做回鍋肉的家常做法

知識經驗


咋樣做回鍋肉的家常做法

文章插圖
1.食材:適量青蒜、五花肉、胡椒粉、鹽、豆瓣醬、雞精 。
2.選擇新鮮的五花肉，清洗干凈，放入鍋中加適量冷水煮沸 。
3.煮沸后，小火燉15分鐘 。筷子可以輕松插入 ， 然后取出晾干，切成薄片 。
4、煮肉過程，大蒜管理，清洗干凈，切成小塊 。
5、鍋中放入適量的油，先放入花椒粒炒出香味，再放入一勺豆瓣醬炒至出紅油 。
6.加入肉片，中火翻炒至出油 。炒的程度可以根據自己的需要來定 。
7.加入青蒜，然后加入適量的鹽和雞精，將適量的高湯倒入鍋中 。大火翻炒均勻即可食用 。
【咋樣做回鍋肉的家常做法】以上說明了家常菜豬肉的做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。