1、高壓鍋蒸蒸餃要3分鐘，如果是速凍餃子 ， 關(guān)火后還需要再等幾分鐘 。高壓鍋是通過(guò)液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象，對(duì)水施加壓力 ， 使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰 ， 以加快燉煮食物的效率 。
【高壓鍋蒸蒸餃要幾分鐘】2、高壓鍋又叫壓力鍋，是一種廚房的鍋具 。壓力鍋通過(guò)液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象，對(duì)水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰 ， 以加快燉煮食物的效率 。

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