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面粉制作辣條配料比例

面粉制作辣條配料比例:
1、制辣條準(zhǔn)備材料有,豆皮,油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油;
2、豆皮加鹽 , 并加入料酒;
3、將豆皮在滾水中焯一下,起油鍋 , 將豆皮炸至金黃,撈出;
【面粉制作辣條配料比例】4、在油鍋中,先放入姜末 , 爆炒,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入醬油和一小碗水燒至沸;
5、放入豆皮,一段時間后,面粉制作辣條配料即可完成 。