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步驟1
準備食材：絲瓜1根、馓子50克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺 。
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步驟2
絲瓜去皮洗凈，對半切開，切片 。
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步驟3
姜切末 。
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步驟4
蒜切末 。
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步驟5
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香 。
【絲瓜湯的做法 絲瓜馓子湯的做法】
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步驟6
倒入絲瓜翻炒均勻，加入適量水大會燒開，煮2分鐘 。
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步驟7
馓子掰成條放入鍋中煮軟 。
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步驟8
調入鹽1勺、雞精1勺，即可出鍋 。
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