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1、零食里最甜的東西是糖比如說(shuō)棒棒糖，糖里面添加了安賽蜜阿斯巴甜，高脂 。
【零食里最甜和最苦的東東是什么 零食里最甜和最苦的東東是什么做的】2、零食里最苦的東西是純黑咖啡（用咖啡豆煮的），純黑巧克力 。咖啡豆在烘焙過(guò)程中綠原酸會(huì)隨著烘焙程度的加深而增加，在輕度和中度烘焙時(shí)綠原酸只會(huì)產(chǎn)生溫和的苦味，也就是所說(shuō)的具有咖啡特色的愉快的苦味，而隨著時(shí)間的加長(zhǎng)，綠原酸會(huì)被再次分解 。取而代之的是乙稀兒茶酚聚合物，這也就是產(chǎn)生濃烈苦味，物質(zhì)的源頭 。

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