說起榴蓮 , 可能大家都知道 。
但說起榴蓮蜜 , 可能有不少人都會表示“沒聽說過” 。
甚至有人會顧名思義地認為“榴蓮蜜就是用榴蓮釀造出來的蜂蜜” 。
實際上并不是這樣的!
榴蓮蜜不是蜂蜜 , 它只是一個普普通通的水果而已 。

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掛在樹上的榴蓮蜜
榴蓮蜜是個啥水果?
榴蓮蜜的名字中帶榴蓮 , 但它與榴蓮沒有什么關系 。
從兩者的親緣血脈上來看 , 榴蓮是木棉科榴蓮屬的熱帶果樹 , 榴蓮蜜是桑科波羅蜜屬的熱帶果樹 。
榴蓮蜜與榴蓮的親緣關系非常遠 , 反而與波羅蜜的親緣關系非常近 。
故而 , 很多人把榴蓮蜜叫“小波羅蜜” 。

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左為波羅蜜 , 右為榴蓮蜜
以前 , 榴蓮蜜還有一個更加通用的名字叫“尖蜜拉” , 英文名是“champedak” 。
為什么要把尖蜜拉改成榴蓮蜜?
這首先大概率是為了蹭榴蓮的熱度 。
叫榴蓮蜜比叫尖蜜拉更能吸引消費者的關注 。
對于新水果來說 , 一個好的名字是成功的一半 。
例如 , 菊薯不叫菊薯 , 叫“雪蓮果” 。
還有一個理由
榴蓮蜜與波羅蜜在風味上有一大顯著區別:波羅蜜的氣味非常淡 , 榴蓮蜜則有著近似榴蓮的濃郁氣味 , 聞起來有那么一丟丟讓你懷疑它是榴蓮 。
有一些王婆在賣榴蓮蜜的時候 , 都喜歡把榴蓮蜜說成是榴蓮的一個品種 , 說它的味道吃起來跟榴蓮一樣;也有說榴蓮蜜是榴蓮與波羅蜜雜交選育出來的新水果 , 吃起來有兩者融合后的風味 。
這兩個說法都是無稽之談!

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如果你經常吃榴蓮 , 當你在吃榴蓮蜜的時候 , 你肯定會發現榴蓮蜜的味道與榴蓮相距甚遠 。
榴蓮蜜的味道更接近于波羅蜜 。 只不過 , 它的個頭要比波羅蜜小 , 自身的氣味更濃郁一些 。
你如果能吃出來波羅蜜與榴蓮的區別 , 也就能吃出來榴蓮蜜與榴蓮的區別 。
如果你吃不出來波羅蜜與榴蓮的區別 , 那自然也就不用再在乎榴蓮蜜與榴蓮的味道有沒有區別了 。

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市場上 , 由于榴蓮蜜的價格相對榴蓮要低太多 , 很多王婆在賣榴蓮蜜的時候 , 會故意隱瞞榴蓮蜜和榴蓮在味道上的區別 , 導致不少消費者會抱著吃榴蓮的心態去買榴蓮蜜 , 最后的結果可想而知 。
這種情況的發生也讓不少消費者吐槽榴蓮蜜是智商稅 , 是“上當果” , 買一次上當一次 。
但如果不把榴蓮蜜當榴蓮來吃 , 把它當一個波羅蜜來吃 , 這些誤解就不會存在了 。
榴蓮蜜的價格一般沒有榴蓮的價格高 , 它的價格更接近于波羅蜜 。 如果用買榴蓮的價格買了榴蓮蜜 , 這可能是真的被割了智商稅 。
我國能大量種嗎?
榴蓮對于我國來說是一個很難商業化種植的水果 。
目前 , 只有海南、廣西、廣東有極小極小規模的榴蓮在種植 , 商業化程度基本可以忽略不計 。
原因主要是氣候和品種 。
至今還沒有選育出一個適合我國氣候的榴蓮品種 。
榴蓮國產化也很難有一個歷史性的進展 。

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榴蓮蜜的種植則相對來說容易很多了 。
榴蓮蜜在20世紀60年代就已經引入海南種植 , 海南的氣候完全適合榴蓮蜜的生長 , 但很長時間內這個水果都不怎么火 。
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