主料：切成長方形條狀的新鮮羊肉； 輔料：木耳、粉條、大蔥、菌類 。另備燉過羊肉的高湯； 調料：姜、紅辣椒末、醬油、香油、鹽、中草香料 。
【登封燴羊肉怎么做】做法：
1、把燉過羊肉的高湯煮沸；
2、把羊肉片放入鍋中，燴至2-3分鐘；
3、加入輔料，燴至2-3分鐘；
4、加入調料，即可出鍋 。
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