空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素，其維生素含量高于大白菜。有助于調節人體的飲食結構，保障均衡的營養，增強人體抵抗力，營養豐富，避免多種營養缺失的狀態。還可以健美皮膚，排毒清腸，是常見的美容佳品。

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圣女果
圣女果一般人群均可食用，可緩解人體口渴、食欲不振等癥狀。圣女果可以增加人體的免疫力，延緩人的衰老，減少皺紋的產生。含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質，可促進人體的生長發育，增加人體抵抗力；富含的維生素c，可以抵抗自由基因并且提高人體的抵抗力和免疫力還可以預防炎癥。還可以清肝明目，健腦益智，增強免疫力。食用圣女果能夠保護眼睛。
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山楂
山楂可以調節人體的心血管系統，由于山楂中含有一種山楂黃酮物質，它可以改善人體的缺血作用，從而對人體的心肌缺血作用起到了很好的保護作用。山楂能改善動脈血流量，而且可以降低心肌的需氧度。山楂還能清熱消暑，美容瘦身，好處多多，可以每天堅持吃一點。

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