烤箱不用錫紙烤排骨大概需要30至35分鐘 。
具體做法如下:
1、把蘋果、梨去核后切成小塊,和洋蔥一起放進食物料理機打成泥;
2、在打好的果泥里加入番茄醬、糖、白蘭地、肉桂粉、黑胡椒粉和鹽并攪拌均勻;
【烤箱不用錫紙烤排骨要多長時間】3、把肋排洗凈 , 浸泡在第二步做成的腌料里,放進冰箱冷藏室冷藏腌漬過夜;
4、將腌好的排骨取出來放在錫紙上,用錫紙把排骨包好;
5、放在烤盤或烤架上,烤箱事先預熱到180度,把烤盤放入,烤25至30分鐘,再放在烤架上,刷上一層腌料,再次放入烤箱,溫度調高到220度,烤6分鐘 , 烤到表面金黃酥脆即可 。
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