1. 首頁 > 生活經驗 > >

糖腌青杏的做法步驟

生活百科青杏

1、摘下果園果實累累的青杏 。
2、選取適量青杏，加一小勺鹽搓洗，再用清水洗兩遍，瀝干水分 。
【糖腌青杏的做法步驟】3、用刀劃上幾道口子，瓶子里一層糖 ， 一層杏，再一層糖 。
4、快裝滿時再放一層糖 。裝好 。
5、過水杏 。適量開水 ， 杏子浸入四五分鐘至變色 ， 瀝干水分 。
6、杏子用刀劃上幾道，再一層糖一層杏裝瓶 。
7、一天后 。完全沒有放一滴水 。全是糖腌后杏子出的果汁 。
8、取兩三顆杏子 ， 適量杏糖水，沖水喝 。酸酸甜甜 。
9、一周后過水杏 。清脆酸甜 ， 可當零食吃 ， 青杏不吃杏 ， 可泡水喝 。