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羊奶比牛奶更接近母乳？一文學習下( 二 )

健康知識養生常識


首先 ， 母乳是最適合嬰兒的 ， 如果選擇配方奶粉 ， 我認為牛奶粉和羊奶粉差別不大 。 在制作嬰兒配方奶粉時 ， 乳清蛋白和酪蛋白比例、各種營養素含量都以母乳為模板 ， 無論牛奶、羊奶誰的蛋白質比例更接近母乳 ， 都會被調整為接近母乳的狀態 。
其次 ， 如果嬰兒對牛奶蛋白質過敏 ， 應該換成專門的水解蛋白配方奶粉 ， 而不能冒險用羊奶粉替代牛奶粉 。
總結一下
綜上對于老年人來說 ， 經常喝奶可以補充優質蛋白 ， 預防骨質疏松 。 因為老年人消化功能減退 ， 羊奶的營養更好吸收 ， 當然牛奶也是沒問題的 。 建議老年人每日攝入300g奶品 ， 以低脂奶為主 。
羊奶的膻味讓很多人不敢嘗試 ， 其實大多數羊奶應用了脫膻技術后減輕了膻味 ， 這也是羊奶價格貴的原因之一 。 其實羊奶和牛奶的較量并沒有分出勝負 ， 它們都可以提供給人體優質蛋白和多種營養素 ， 而且都可以很好的被吸收 。 所以 ， 選擇適合自己的才是好的 。