文章插圖
步驟1
食材：牛肉150克，蒜苗200克，姜黃1塊、蠔油半湯匙，淀粉半湯匙，料酒1湯匙，豆瓣醬1湯匙 。
文章插圖
步驟2
牛里脊切絲，放入生抽、蠔油、淀粉拌勻，腌制10分鐘 。
文章插圖
步驟3
姜切片 。
文章插圖
步驟4
蒜切片 。
文章插圖
步驟5
小米椒切粒 。
文章插圖
步驟6
蒜苗切段 。
文章插圖
步驟7
油溫燒至7成熱，放入牛肉絲炒至變色，盛出待用 。
文章插圖
步驟8
鍋中留底油，放入姜蒜片、豆瓣醬炒香，放入蒜苗炒至斷生，放入牛肉絲、小米椒炒勻 。
文章插圖
步驟9
調入生抽、鹽、雞精，炒勻即可出鍋 。【蒜苗炒牛肉怎么做，蒜苗炒牛肉的做法】
文章插圖
- 香菇炒肉的做法家常菜 香菇炒肉的做法
- 苦瓜沒炒熟吃了會怎么樣 苦瓜必須要炒熟透才能吃嗎
- 絲瓜不可以和什么一起炒 絲瓜不可以和什么一起炒菜
- 春天適合吃什么炒菜
- 百年回民秘制醬牛肉
- 一口酥牛肉火勺的做法怎樣和面
- 三甲軟堅粉
- 豆豉燒茄條的做法 豆豉炒茄子的做法
- 香菇菜花土豆怎么炒? 香菇菜花土豆
- 炒洋蔥雞肉的做法