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【大蟹怎樣保存最好】1.大閘蟹可以冷藏保存 。把大閘蟹的腳和爪子綁起來，減少能量消耗，把大閘蟹放在冰箱的保鮮層，把溫度調到10-15度左右 。把濕毛巾鋪在大閘蟹上，定期檢查，一般可以保存3-5天 。
2.把大閘蟹放在浴缸或水桶里 。浴缸和水桶的四邊都是光滑的，可以保證大閘蟹不會逃跑 。浴缸或水桶放適量水 ， 大閘蟹一定不能被水淹沒，保證大閘蟹的濕度 。然后放一些小魚、泥鰍、活蝦或碎雞蛋作為它們的食物，可以養5~10天，隨時可以捕撈 。
3.如果不馬上吃，請不要用水洗 ， 不然大閘蟹會死的 。如果室內溫度不超過15℃，就沒必要放冰箱 。一般情況下可以保存5-7天，但是保存太久，大閘蟹會失重，3天之內吃不影響口感 。
以上解釋了如何拯救大螃蟹 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。

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