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步驟1
【墨魚燉雞湯怎么做 墨魚燉雞湯的做法竅門】食材：雞肉600克，墨魚200克，生姜1塊，大蔥1段 。輔料：枸杞子2克，鹽1茶匙 。
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步驟2
墨魚洗凈切塊 。
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步驟3
姜切片 。
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步驟4
蔥切段 。
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步驟5
雞肉剁成小塊 。
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步驟6
鍋中水沸后放入雞塊，加入一勺料酒、焯去血沫，撈出瀝干 。
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步驟7
準備好砂鍋，放入雞肉、墨魚、蔥段、姜片、倒入適量清水，煮開后中火燉50分鐘 。
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步驟8
最后放入鹽1勺、枸杞5克、 拌勻即可出鍋裝盤 。
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