老話說得好“病從口入“ ， 有一些就是說人們不懂得節制 ， 喜歡大吃大喝 ， 導致身體出現問題 ， 而且這些以前是老人病 ， 現在卻越來越年輕化 ， 稍微不節制 ， 二三十歲也可能因為飲食問題而生病 。 所以安徽方大姐很懂得忌口 ， 尤其是她退休后 ， 吃得更養生了 。
這一天方大姐的兒子要在家請客 ， 于是和媳婦廖丹一起去買菜回家做飯 ， 廖丹的廚藝不錯 ， 很快做出了五菜一湯 ， 看上去十分誘人 。
【安徽女子做5菜1湯，婆婆卻不碰，寧愿自己煮面條，網友：過于真實】腌菜燉肉
首先是這個腌菜燉肉 ， 燉了滿滿當當一大鍋 ， 讓人吃得很盡興 ， 腌菜是廖丹和方大姐在家自己做的 ， 看著不健康 ， 但是挺衛生 ， 自己做的吃著也放心 ， 雖然沒有新鮮蔬菜那么有營養 ， 但是口感很好 ， 中和了肉的油膩 ， 吃起來更入味 ， 還有好吃的千張結 ， 筋道有嚼勁 ， 又吸飽了腌菜和肉的汁水 ， 一口下去直接爆汁 ， 香味四溢 。

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紅燒田螺
田螺很新鮮 ， 處理干凈后和八角泡椒等等一起燒煮 ， 有微微的辣很開胃 ， 更多的是五香味 ， 湯汁濃郁香味十足 ， 連螺殼都很有滋味 ， 一口一口嘬得停不下來 。

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紅燒咸魚
咸魚也是廖丹跟方大姐學習做的 ， 新鮮的魚拿回家處理干凈 ， 腌制入味后風干 ， 肉質緊實而富有香味 ， 要吃的時候蒸著炒著或者燉著吃都很美味 。 因為咸魚本身就很入味 ， 所以不需要多余的調料 ， 只放了一點蒜瓣提味 ， 就已經很爽口了 。 魚皮有嚼勁 ， 魚肉絲絲入味 ， 湯汁又很濃郁 ， 真是好吃而不膩 。

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排骨冬瓜湯
有了前面的硬菜 ， 肯定要有一個熱湯解膩開胃 ， 廖丹去市場時新鮮的排骨已經不多了 ， 擔心客人不夠吃 ， 她還買了一塊五花肉切成小塊和排骨一起燉煮 ， 排骨熬煮鮮美的湯汁 ， 五花肉又有很多油脂 ， 為了更清爽 ， 搭配了爽口的冬瓜中和 ， 這樣湯底更鮮美了 ， 喝一口渾身都舒暢 。

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清蒸茄子
素菜不多但是也很下飯 ， 茄子蒸熟后用手撕成小條 ， 然后熱鍋爆香辣椒和蒜末 ， 到一點醬油 ， 淋在茄子上 ， 一碟色香味俱全的清蒸茄子就做好了 ， 又簡單又好吃 。

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芹菜炒肉絲
廖丹還炒了個下飯菜 ， 就是芹菜炒肉絲 ， 芹菜含有豐富的營養 ， 而且香味獨特 ， 和新鮮的肉絲翻炒 ， 兩者味道搭配得特別好 。 還放了一點泡椒提味 ， 更是下飯了 ， 簡單的五菜一湯看上去十分誘人 ， 妥妥的家?？谖?， 讓廖丹的老公和朋友都十分高興 ， 喝著酒吃著肉別提多美了 。

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不過客人卻注意到長輩們沒上桌 ， 連忙招呼方大姐也來吃 ， 方大姐卻不碰 ， 寧愿自己煮一個番茄雞蛋面 ， 撒點蔥花 ， 連油都不放就開吃 。 方大姐可不是和兒媳不和 ， 而是她不愛吃那些油重的菜 。 對此一些網友表示太真實了 ， 因為他們的父母在家也特別注意 ， 少油少鹽還不吃內臟 ， 有的甚至寧愿吃水煮菜 ， 不知道你家有同款父母嗎？歡迎在評論區分享討論！
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