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小伙伴們好,最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于家常醬豬手這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【家常醬豬手 家常醬豬頭肉】1、先將豬蹄清洗干凈,然后將豬蹄放入鍋內冷水中,加入2-3片生姜,煮熟后撈出洗凈 。
2、洗干凈的豬蹄不用放油在鍋里晾干 。
3、晾干后,加入適量生抽、蠔油、蒜蓉豆瓣醬和適量鹽,翻炒,加入八角、桂皮、香葉、陳皮,翻炒片刻,再加入一碗半水,燜煮30分鐘后即可 。燒開后可以加電飯鍋或者高壓鍋,這樣更快 。
4、最后晾干水分,加入蔥段,家常醬豬蹄 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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