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步驟1
食材：豆腐300克，面粉50克，雞蛋1個 。調味料：食用油10克，鹽1克 。

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步驟2
面粉中加入鹽、雞蛋，拌勻，調成面糊 。

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【厚豆腐 厚豆腐干的做法大全】步驟3
豆腐切厚片，裹入調好的面糊 。

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步驟4
熱鍋倒油，油溫4成熱時，下裹好面糊的豆腐，中小火煎至兩面金黃即可 。

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