主料:豬蹄鹵1只、杭椒100克
配料:紅椒60克、食鹽適量、生抽適量、蠔油適量、色拉油適量
步驟:
1、鹵豬蹄斬塊;
2、杭椒、紅椒切片;
【熟食豬蹄怎么回鍋才好吃】3、鍋中放少許油,下杭椒、紅椒片,炒出香味;
4、放入豬蹄塊,翻炒均勻;
5、放入鹽、生抽、蠔油調味后即可出鍋 。
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