1、頭伏一般是吃素菜餡的餃子 。
2、頭伏吃餃子是我國的傳統習俗，但是餃子也是分了很多種類的 ， 有素菜餡、葷菜餡、葷素餡，頭伏天氣炎熱，素菜餡的餃子口味清淡 ， 適合在頭伏食用 。
【頭伏吃什么餡的餃子比較好】3、頭伏的餃子餡最好不要作成大肉丸兒，肥肉要少 ， 可以考慮加入各種海鮮、菌類、雞蛋和蔬菜，減少豬肉的比例 。這樣做出來的餃子，口味清淡鮮美，營養價值也更高 。
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