【熟豬肉里有黑色的米粒什么東西】是豬肉絳蟲 ， 也叫豬帶絳蟲，是一種人畜共患的寄生蟲 。豬肉絳蟲的幼蟲也可侵入人體 。豬帶絳蟲的成蟲寄生在人的小腸中 ， 中間寄主為豬故得名 。成蟲寄生于人的腸道，可引起消化不良、腹痛、腹瀉或者便秘等癥狀 。如果囊尾蚴寄生于人體，其危害性比成蟲大得多，嚴重者導致死亡 。吡喹酮、氯硝柳胺或檳榔驅蟲有效 。輕度感染囊尾蚴的豬肉要經無害處理后才能出售，但是肉的質量大大降低;感染嚴重的豬肉必須銷毀 。
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