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而在“紙皮燒麥”之后 ， 咸蛋黃紙皮燒麥以及與南翔老字號長興樓聯名的黑毛豬鮮肉小籠饅頭等也應運而生 。
【吃燒麥卻剩下一堆硬皮？海派燒麥大創新，面皮厚度不足1毫米的“紙皮燒麥”火了 | 晨吃客】來源：周到上海作者：徐妍斐
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