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步驟1
準備材料：冬瓜200克、水發海帶100克、鹽1茶匙、芝麻油1茶匙、小蔥1根、雞精1茶匙、油適量、姜1塊 。
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步驟2
冬瓜去皮洗凈切塊 。
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步驟3
海帶切段 。
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步驟4
姜切片 。
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步驟5
小蔥切蔥花 。
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步驟6
起鍋倒油 ， 油熱加入姜爆香 。
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步驟7
然后加入冬瓜 ， 海帶翻炒2分鐘 。
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步驟8
接著倒入砂鍋中 ， 加適量清水 ， 大火燒開轉小火煮20分鐘 。
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步驟9
接下來加入雞精、鹽調味 。最后淋入芝麻油、撒上蔥花即可 。【冬瓜海帶湯的做法 筒子骨冬瓜海帶湯的做法】
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