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炒綠豆粉怎么做好吃又簡單視頻

知識經驗


炒綠豆粉怎么做好吃又簡單視頻

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1.材料:白菜1棵、培根1根、胡蘿卜、香菇4朵、雞蛋1個、姜、鹽、味精、料酒、醬油 。
2.香菇和綠豆粉提前用熱水泡過，白菜切絲，所以材料切好待用 。
3.先把雞蛋攤開 ， 擺出來備用 。
4、鍋里放油，先把胡蘿卜炒香 ， 再放入香菇，倒入臘肉 ， 把所有食材炒香，然后煮一點料酒，加一點鹽 。
5.將綠豆粉倒入翻炒，用醬油和鹽翻炒均勻，沿鍋邊倒入少許開水 ， 加蓋片刻，再放入雞蛋翻炒至面香 。
6.加入卷心菜，翻炒，直到所有的材料都變香 。烹飪前加入少許鹽和味精調味 。
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