1、原料:燕麥全草90克 , 小米、紅糖適量 。
2、燕麥米不要洗淘,因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素
3、我們現在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥,加1:15的比例的水煮 , 水可以適當調多,1:20的比例效果最好 , 不要煮得太稠;
4、剛開始大火煮粥,到水開的時候,開溫火,只要水在翻滾就可以了 。
5、水開后,蓋子半蓋煮,不然水會漫出,溫火煮45——60分鐘 。
6、剛開始水會有些渾濁,20幾分鐘以后水會開始變白 。
【燕麥米煮粥怎么做】7、45分鐘以上 , 米湯就會成牛奶狀的乳白色,這時就可以了 。
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