【韓式炒年糕做法】簡單一學就會
食材年糕400g辣白菜60g60g圓白菜60g韓式辣醬一勺洋蔥一半祘3瓣色拉油(用別的油也可以)30g方法/步驟1洋蔥半顆切好備用,圓白菜小半切成絲(不要太細),祘適量切片
2熱鍋倒入色拉油,油溫七成放入洋蔥和祘爆香然后放入辣醬翻炒幾秒,加入一碗清水,水開后放入年糕 。
3水沸后放加入圓白菜 , 大白菜軟后放辣白菜(小火) , 大概五分鐘后嘗一下年糕,如果QQ的就行了 。
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