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花蓮魚怎樣做火鍋魚簡單點

生活百科怎樣

主料：花鰱魚1條，火鍋料1包 。
方法步驟：
1,花鰱魚洗凈用快刀滾刀成片，洗凈放入料酒 ， 鹽腌制15分鐘 。
2、紅辣椒切斷，蔥姜花椒備好待用，泡蘿卜切片 。
3、鐵鍋燒熱多放一點油，依次下入花椒，辣椒 ， 蔥姜爆香 。然后放入火鍋底料小火慢慢熬化，這時加入開水大火燒開 。
4、把腌好的魚按照大小放入鍋中大火燒至10分鐘 。
5、裝入盆中 。
【花蓮魚怎樣做火鍋魚簡單點】注意事項：
裝盆后最好撒點香菜 。