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校門外饞哭過很多人的炸雞柳|校門外饞哭過很多人的炸雞柳，在家也能做，方法簡單，看過就會做

【校門外饞哭過很多人的炸雞柳|校門外饞哭過很多人的炸雞柳，在家也能做，方法簡單，看過就會做】校門外饞哭過很多人的炸雞柳 ， 在家也能做 ， 方法簡單 ， 看過就會做
校門外饞哭過很多人的炸雞柳|校門外饞哭過很多人的炸雞柳，在家也能做，方法簡單，看過就會做
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校門外饞哭過很多人的炸雞柳 ， 在家也能做 ， 方法簡單 ， 看過就會做 。
最近總是擔心小朋友上火 ， 所以很久沒讓他吃那種高熱量的小吃了 ， 這兩天被他煩到不行 ， 不停地追問我什么時候他可以吃炸雞 。 我看還是慢慢來 ， 今天先吃點兒炸雞柳吧 ， 這可是學校旁賣得很火的小吃 ， 從我們上學那會兒一直火到現在 ， 外酥里嫩的炸雞柳太香太好吃了 ， 別說是孩子人 ， 大人也很喜歡吃的 。 今天我們在家自己做炸雞柳 ， 吃得很過癮 。
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其實炸雞柳的做法挺簡單的 ， 看一看都能學會 ， 沒什么難度的 ， 重點還是在腌制 。 腌制的目的有兩個 ， 一是去腥 ， 二是要入味 ， 這樣炸好的雞柳才鮮香了吃 。 至表面的酥皮是用淀粉還是面包糠 ， 喜歡什么用什么 ， 都可以的 ， 我家的小朋友不太喜歡面包糠 ， 所以我就裹了淀粉 ， 炸出來一樣的酥脆好吃 。 外面8塊一份的炸雞柳 ， 在家隨便做做就能做出雙倍的分量 ， 不香嗎？
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炸好的雞柳蘸上最愛的番茄醬 ， 真是太好吃了 ， 用根竹簽戳著吃那感覺和外面賣的就沒什么不同了 。 最大的不同的在于 ， 外面一般是沒有番茄醬的 ， 都是散些椒鹽粉或是辣椒粉之類的 ， 我還是認為蘸番茄醬最好吃 。 今天一塊雞胸肉就做了滿滿的一大盤炸雞柳 ， 太久沒吃這東西了 ， 今天可以好好過把癮了 。 雖說這種油炸食品熱量高 ， 但也讓生活更有滋有味 ， 偶爾吃吃沒什么不好的 。 詳細做法都在這里了 ， 喜歡的拿走不謝 。
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【炸雞柳】
所需食材：
雞胸肉1塊、大蒜3瓣、生抽1勺、蠔油半勺、料酒半勺、玉米淀粉適量、雞蛋液半個、食用油適量 。
具體做法：
1、將雞胸肉從中間剖開 ， 一分為二 ， 再切成細長條狀 。 大蒜去皮切碎備用 。
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2、將切好的雞柳放到空盤子中 ， 加入大蒜碎 ， 生抽和虼油一起攪拌均勻 。
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3、再加入半個雞蛋液一起攪拌均勻 ， 腌制20分鐘左右入味 。
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4、將腌制好的雞柳放到一個保鮮袋里 ， 再向里倒入適量的玉米淀粉 ， 搖晃使雞柳都裹上一層淀粉 。
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5、鍋放入適量的油 ， 油溫加熱到6成熱放入雞柳 ， 過一會兒后 ， 用筷子輕輕翻動 ， 炸到表面金黃 ， 浮起 。
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6、差不多要炸3到4分鐘 ， 出鍋前改大火炸一下 ， 表面更酥脆 ， 撈出雞柳 ， 控出多余的油 ， 裝盤就可以開吃嘍 。
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金黃金黃的炸雞柳做好了 ， 能聞著滿滿的肉香味 ， 外酥里嫩 ， 讓人一吃就上癮 ， 太好吃了 ， 配著番茄醬吃更香呢 。 不要再饞外校門外的炸雞柳了 ， 想吃自己在家就能做 ， 挺方便的 。 喜歡的都可以跟著我一起做一做 ， 完全沒難度 ， 食材簡單 ， 做法簡單 ， 物美價廉 ， 解饞又過癮 。 好了 ， 今天的炸雞柳就分享到這里了 ， 學會了給生活更添滋味 ， 酥脆鮮香的炸雞柳解饞又好吃 ， 家有小吃貨的建議收藏 。