江南糯米蛋糕怎么做

材料:雞蛋、糯米粉、白糖、玉米油、奶、檸檬汁、泡打粉 。
制作步驟:
1、將雞蛋與白砂糖放在一起攪拌5分鐘;
2、然后加入檸檬汁攪拌5分鐘;
【江南糯米蛋糕怎么做】3、依次加入糯米粉和泡打粉,翻拌均勻成面糊;
4、將玉米油、奶和三分之一的面糊拌勻5分鐘,然后倒入剩下的面糊繼續攪拌;
5、將面糊裝入模具中并顛出氣泡;
6、放入烤箱后在175度下烤30分鐘即可 。