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1、水果催熟：有還沒完全成熟的無花果，可將其與蘋果、香蕉等有催熟作用的水果放一起，過幾天就能熟透食用了 。蘋果、香蕉等水果有較強的呼吸作用，在呼吸過程中會產生一些乙烯氣體，而乙烯氣體有催熟水果的功效，所以將沒熟的無花果與其放一起能催熟 。
【不熟的無花果干怎么處理 不熟的無花果可以曬干】2、制成無花果茶：無花果茶大多都是用青無花果制作的，所以可將沒熟的無花果制成茶飲 。具體做法：將青色的無花果切片，干制，用溫水泡發，飲用茶水 。沒有成熟的無花果中含有很多的補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，有很好的滋補效果 。
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