蝦頭里面黑色的東西是蝦吃進的食物，蝦的胃部位在蝦的頭部 。蝦頭為蝦重金屬富集的主要部位 。蝦的頭和胸分界不明顯，合稱頭胸部 。頭胸部有叫圍心竇的結構 。
【蝦頭里面黑色的是什么】蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等 。蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物，有近2000個品種，大都生活在江湖中 。都有胡須鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善于跳躍 。
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