鮑魚做法大全

材料:鮑魚,姜,蔥,醬油
1、其實也就跟蒸魚的方法一樣,活鮑魚讓賣的人處理好 。
2、再刷洗干凈擺上碟,姜蔥切絲鋪在上面,倒點美極鮮醬油 。
【鮑魚做法大全】3、蒸鍋把水燒開后放入鮑魚,大火蒸八九分鐘關火,取掉姜蔥絲 。
4、要漂亮再加點新鮮的蔥絲擺在上面,熱油鍋把燒熱的油澆在鮑魚上,此時可加點醬油(可調點糖和香油) 。不要放蒜蓉,影響蒸鮑魚的口感 。