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素炒牛心菜西紅柿的做法

生活百科素炒

第一、 把牛心菜去掉外皮 ， 洗凈切成絲 。
【素炒牛心菜西紅柿的做法】第二、 把西紅柿洗凈切成塊 ， 蔥切蔥花 ， 姜切末 ， 蒜切成片 。
第三、 炒鍋里放入胡麻油 ， 等有六成熟時 ， 把蔥、姜、蒜入鍋煸香 。
第四、 加入1勺鹽 ， 1勺味極鮮醬油 ， 1勺蠔油提味 。
第五、 再把牛心菜入鍋 ， 調大火快速炒拌至牛心菜斷生 。
第六、 再放入西紅柿塊炒出紅油 。
第七、 再用小勺放入2克味精 ， 翻炒均勻即可 。
第八、 然后出鍋裝盤 ， 擺上一片生菜葉 ， 色相味俱全 ， 好吃又營養 ， 做好了 ， 開吃吧！