
文章插圖
1.選取韭菜莖稍老的部分 , 洗凈晾干 。
2.將韭菜切成3厘米長的段;生姜洗凈切絲 。
3.鍋內點火,倒入醬油燒開 , 加鹽和糖煮至溶解,關火晾涼 。
4.將韭菜和姜絲混合放入玻璃瓶中 。百科全書[]
5、倒入涼醬油,蓋好封口,浸泡3天左右 。
6.根據醬油的咸味來加鹽 。
【醬油泡韭菜怎么做咸菜】7、吃的時候用適量的香油拌勻,別有一番滋味 。
以上解釋了如何用韭菜泡醬油做咸菜 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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