米可以炒來吃，吃炒過的米能減肥 。1、炒米的時候，要保證米是干的； 2、要不停的炒動，否則下面會燒焦； 3、米一定要炒至發黃，至于是淺黃還是深黃，根據個人口味來定； 4、煮的時候，就像平常煮稀飯的做法就行了 。
【米能不能炒著吃】在炒制的過程中，米里所含的淀粉全部被破壞、分解，當然別的營養素也遭到了重大破壞 ， 因此，它可以說是一種毫無營養的東西了，變成了活性炭 ?；钚蕴窟@種東西 ， 可以把附在胃里、腸子里的脂肪吸走，排出體外 。因此，它特別的“刮腸、刮油”、消暑解渴，而且護胃 。
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