毛芋頭適宜在春季栽培,一般1-3月左右比較多(立春),夏末或秋季收獲(8-10月) 。種植時應選一個完整的芋頭 , 上面不能有破損的情況,找好種植地或是盆土 。用鏟子挖出一個適合的小洞,洞的深度是芋頭的2倍就行 。然后將芋頭放進去,有芽的一面要向上,用土覆蓋住并稍稍的按實即可 。
芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培 。芋頭最早產于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培 。我國的芋頭資源極為豐富,主要分布在珠江、長江及淮河流域 。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物 , 營養和藥用價值高 。
【毛芋頭種植時間和方法】毛芋頭原產我國和印度、馬來半島等地熱帶地方 。我國南北長期以來進行栽培 。埃及、菲律賓、印度尼西亞爪哇等熱帶地區也盛行栽種,視為主要食料 。
