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1.材料:鴨翅700克、鴨腿700克、鴨腳700克、姜6片、香葉6片、花椒15克、干辣椒20克、桂皮一塊、冰糖60克、料酒70克、醬油40克、生抽40克、鹽3克 。
2.將鴨翅膀、腿和腳煮熟并取出 。
【麻辣鴨貨的做法與配料竅門】3.倒入料酒、生抽、老抽和調味料 。
4、加一勺鹽，倒熱水 ， 大概不是鴨肉，中間翻幾下 。
5、收汁完成 ， 麻辣鴨貨即可 。
以上講解了麻辣鴨貨的做法和食材小技巧 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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