1、準備新鮮蟲草花、豬肉粒、鹽、生粉、醬油、花生油；
【鮮蟲草花可以炒著吃嗎】2、將蟲草花清洗干凈；
3、豬肉粒用適量鹽、生粉、醬油和花生油腌制10分鐘左右；
4、將花生油放入鍋中加熱，放入豬肉粒，翻炒至變色；
5、倒入蟲草花，翻炒均勻，加入半杯清水，煮4分鐘；
6、湯汗收干，加入適量鹽和醬油，翻炒均勻即可 。
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