【小米稀飯放黃豆好嗎】當然好 ， 不僅美味而且營養豐富，下面介紹一下黃豆小米粥的做法 。原料，小米500克，黃豆400克，五香料1小包，精鹽、姜片、豆油各少許 。黃豆小米粥的做法 。
1．將小米、250克黃豆用簸箕簸凈雜質，分別放在兩個盆中，加入清水浸泡至用手能捏碎時 ， 撈出放在電動攪拌機內打咸水粉漿，倒在盆中，待用 。另150克黃豆也用清水泡漲，放在水鍋中，加姜片、精鹽和五香料包，煮熟成五香黃豆，待用 。
2．炒鍋上火，放入豆油燒至冒煙，迅速倒在豆漿內，待泡沫消失后，用凈白布過濾出細漿

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