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白水煮菜的做法竅門

生活百科白水

1、準備材料：雞蛋、鵪鶉蛋：適量、醋：1勺、生抽：4勺、小米椒：1個、蒜：2-3個蒜瓣、香油：半勺、香菇：一根、喜歡的時蔬：適量 。
2、喜歡的時蔬用清水洗凈 。
3、雞蛋、鵪鶉蛋煮熟剝去外殼，香菇切花 。
4、在鍋里倒入適量的水煮開，然后放入所有食材，把菜煮熟后加入適量的鹽調味 。
【白水煮菜的做法竅門】5、香菜、蒜、小米椒洗凈切好備用 。
6、香菜、蒜末、小米椒、1勺醋、2勺湯水、4勺生抽、半勺香油攪勻 ， 做成醬汁 。
7、把煮好的菜搭配醬汁就可以吃了 。