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醫生：避免尿酸升高，盡量遠離7物，不妨告知家人( 二 )

健康知識養生常識


第一物：菠菜
菠菜其實并不屬于高嘌呤物質的蔬菜 ， 但是因為菠菜中含有草酸物質 ， 這類物質在進入身體之后 ， 會阻礙尿酸的排泄 。
因此尿酸過高的病人 ， 在日常也需要降低菠菜的攝取 。 菠菜中的草酸物質 ， 不僅會影響到尿酸的排泄 ， 還會影響到腎臟的健康 。
醫生：避免尿酸升高，盡量遠離7物，不妨告知家人
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第二物：動物肝臟
動物肝臟屬于高嘌呤食物 ， 如果在平時吃過多的動物內臟 ， 非常容易導致體內嘌呤代謝異常 ， 導致體內尿酸水平升高 。
對于已經確診為高尿酸血癥或者痛風的患者 ， 應嚴格控制動物肝臟的攝入 。
如果不是痛風患者 ， 但是已經有肥胖 ， 高血脂 ， 高血糖等痛風危險因素的高危人群 ， 為了防止尿酸水平升高 ， 也應該適當控制動物內臟的攝入 。
醫生：避免尿酸升高，盡量遠離7物，不妨告知家人
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第三物：豆類食品
豆類食品營養物質特別的豐富 ， 比如維生素 ， 蛋白質 ， 黃酮類等 ， 但是嘌呤含量也是比較高的 。
如果食用過多的話 ， 會造成尿酸水平升高 ， 容易引發高尿酸血癥 。 如果有些人存在尿酸過高的問題 ， 應該少吃豆類的食品 。
醫生：避免尿酸升高，盡量遠離7物，不妨告知家人
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第四物：海鮮
大多數海產品中的嘌呤含量較高 ， 比如鮭魚 ， 魷魚 ， 貝類 ， 蝦類 ， 小魚干等 。 這些海鮮類食物攝入過多會導致血尿酸濃度升高誘發痛風 ， 所以不要攝入過多 。
但是并非所有海鮮都屬于高嘌呤食物 ， 痛風患者可以吃一些嘌呤含量較低的海鮮 ， 比如海蜇 ， 海參等 。
醫生：避免尿酸升高，盡量遠離7物，不妨告知家人
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第五物：辛辣食物
根據研究顯示 ， 經常吃辛辣刺激性食物的人體內尿酸值要明顯高于不食辛辣者 。
雖然刺激性食物美味 ， 能提高人們的食欲 ， 但是會對尿酸值造成影響 。 經常吃辛辣刺激性的食物容易增加血液濃度 ， 也不利于尿酸的排泄 。
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第六物：各種湯品
嘌呤在水中很容易溶解 ， 所以排骨湯、牛骨湯、海鮮湯、火鍋湯等湯中 ， 嘌呤含量也很高 ， 如果經常喝的話 ， 會引起尿酸含量的增高 。
【醫生：避免尿酸升高，盡量遠離7物，不妨告知家人】另外 ， 排骨湯、牛骨湯之所以顏色是乳白色 ， 是因為里面的脂肪含量比較高 。 如果吃多了 ， 會引起肥胖 ， 代謝紊亂 ， 從而引起尿酸的升高 。
醫生：避免尿酸升高，盡量遠離7物，不妨告知家人
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第七物：酒類
酒中的乙醇抑制生物體將多種非糖物質轉變成葡萄糖或糖原 ， 空腹喝酒會刺激乳酸和酮體的合成增加 ， 會抑制尿酸的排出 。
同時 ， 乙醇會加快ATP降解、提高嘌呤合成速度 ， 使尿酸生成增加 。 所以喝酒會升高尿酸 ， 高尿酸高一定忌飲酒 。
醫生：避免尿酸升高，盡量遠離7物，不妨告知家人
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04想要尿酸水平穩定 ， 需要做到以下幾點
1.均衡飲食
尿酸水平偏高的人 ， 要限制每天總熱量的攝入 ， 同時控制飲食中嘌呤的含量 ， 應該以低嘌呤的飲食為主 。 多食用蔬菜、低脂脫脂的奶及奶制品、雞蛋 。
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2.勤喝水
腎臟可以將血液當中的尿酸過渡到尿液當中 ， 經過重吸收會使尿酸再次進入血液當中 。
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如果在平時養成多喝水的習慣 ， 能夠減少尿酸的重吸收 ， 加快尿酸的代謝 ， 所以每天的飲水量應該保持在2000毫升左右 。