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步驟1
食材：牛奶200毫升 ， 花膠10克、冰糖10克 ， 大棗3顆 。

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【紅豆牛奶燉花膠的做法 牛奶燉花膠的做法】步驟2
花膠用清水泡發24小時 ， 變軟后撈出 。

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步驟3
大棗去核 ， 分開 。

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步驟4
燉盅里放入花膠、冰糖、大棗、100毫升清水 ， 放入蒸鍋 ， 蒸90分鐘 ， 再倒入牛奶 ， 蒸30分鐘 ， 取出 。

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