文章插圖
步驟1
準備食材：豇豆150克 ， 苦瓜150克 ， 食用油適量 ， 鹽2克 ， 雞精1克 ， 蒜2瓣 ， 小米辣3個 ， 姜1塊 。
文章插圖
步驟2
豇豆切成段 。
文章插圖
步驟3
苦瓜去除瓜瓤 ， 切片 ， 調入鹽1克腌制5分鐘 ， 擠出苦瓜汁備用 。
文章插圖
步驟4
姜切末 。
文章插圖
【茄子豆角苦瓜怎么炒好吃竅門 豆角苦瓜怎么炒】步驟5
蒜切末 。
文章插圖
步驟6
小米椒切圈 。
文章插圖
步驟7
鍋中加入適量清水大火燒開 ， 放入豇豆焯水2分鐘 ， 撈出瀝干水分 。
文章插圖
步驟8
鍋中放入適量油 ， 油溫燒至6成熱 ， 放入姜蒜末、小米椒炒香 ， 放入苦瓜炒至斷生 。
文章插圖
步驟9
放入豇豆翻炒1分鐘 ， 調入鹽1克、雞精1克炒勻 。
文章插圖
步驟10
起鍋裝盤 。
文章插圖
- 毛豆角怎么保存
- 豆角營養價值及功效 東北油豆角營養價值及功效
- 苦瓜和豆芽一起吃會中毒嗎 吃了苦豆芽會中毒嗎
- 炸茄子的做法脆皮
- 苦瓜里面有蛆什么原因引起的
- 茄子可以燉干豆腐嗎 茄子燉干豆腐的做法
- 茄子放了幾天有點軟能吃嗎 茄子放了幾天軟了能不能吃
- 正宗老北京燒茄子怎么做的
- 辣椒茄子坐果期怎么追肥
- 苦瓜茄子豆角炒三寶