區別：
【青木瓜和皺皮木瓜的區別】1、皺皮木瓜又稱光皮木瓜、鐵腳梨，為常用中藥；始載于《名醫別錄》，列為中品,其性溫，味酸，入肝、脾經，具有平肝和胃、去濕舒筋的功效，用于治療吐瀉轉筋、濕痹、腳氣、水腫、痢疾等癥；
2、青木瓜成熟后黃皮紅心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等及十七種以上氨基酸和多種營養元素 。新鮮的青木瓜一般的帶有點苦、澀味 ， 果漿味也比較濃 。有助消化、潤滑肌膚、分解體內脂肪、刺激女性荷爾蒙分泌、刺激乳腺激素等功效 。
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