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牛肉湯中泡的餅絲怎么做

生活百科肉湯

牛肉湯中餅絲的做法如下：
1、將面和好后冷藏十五分鐘 。
2、把面按照適宜大小切好 。
3、把面均勻搟成相同大小的面餅 。
4、在搟好的面餅上刷上油 。
5、將面餅卷起，再搟開，使之口感更好 。
6、電餅鐺加熱，將面餅放入電餅鐺 。
7、將面餅烙制兩面微黃即可 。
【牛肉湯中泡的餅絲怎么做】8、將烙制好的面餅切成細絲 。