哪些食物可以緩解胃炎癥狀？一文參考下( 二 ) _健康小知識

02白菜，是胃炎的“發物”嗎？
很多人說白菜是胃炎的“發物” ，這種說法準確嗎？
發物主要是指富含營養或刺激性，特別容易誘發某些疾病或加重病情的食物，發物在飲食養生和食療中具有重要意義。

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醫生：胃炎患者可以適當吃白菜，但用量也要控制。
在平時的生活中，有些人做菜時喜歡加醋和辣椒來給白菜跳舞，這些調味品會刺激胃黏膜。
建議大家在做白菜的時候保持清淡，吃硬的食物或刺激性的藥物也會引起胃黏膜損傷和胃炎。
白菜是一種相對清淡的食物，適量食用不會刺激胃黏膜。除此之外，它還含有維生素、膳食纖維等營養成分，有助于補充營養，促進腸道蠕動，防止便秘。

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03醫生：這4種食物，建議胃炎患者少吃
【哪些食物可以緩解胃炎癥狀？一文參考下】1.腌制食物
腌制蔬菜是我國傳統的蔬菜加工方法，易于加工，成本低，易于保存；另外，腌菜具有獨特的色、香、味，是人們餐桌上不可缺少的食物。
但是，對于腸胃不好的人來說，不建議經常吃這類食物。腌制食物當中含有大量的鹽，吃多了會使我們的血壓升高，甚至會損害我們的胃！所以，平時少吃腌制的食物對我們的腸胃有好處。

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2.苦味蔬菜
苦味的菜對內部傷害很大，比如常見的苦瓜等食物，因為這類食物一般都是涼性的，容易刺激腸胃受損，導致脾胃虛弱。
而且，在腹痛腹瀉的情況下也會出現病情嚴重的情況，所以對于腸胃疾病患者來說，盡量少吃苦味蔬菜，有利于維護腸胃健康。

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3.辛辣食品
照顧好自己的身體，合理飲食很重要。
胃病患者飲食期間少吃辛辣食物，辛辣食物的特點是刺激性大，在吃這些食物的過程中，胃部可以明顯感覺到這些食物的刺激。
吃太辣的食物，胃部會有燒灼感，甚至容易胃痛！所以，有些人吃辣會有拉肚子的癥狀，也是因為這些食物的刺激性。
腸道功能本身就弱的人，飲食要清淡，不要經常食用辣椒、花椒、大蒜等食物調味，保持食材清淡，這樣可以增強腸道功能的作用。

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4.生冷食物
冷食是很多人的最愛，炎炎夏日，人們要么喝冰水，要么吃冰鎮食物解渴，這些食物能讓身體快速降溫，也能清熱解渴。
然而，人的胃是脆弱的，經常吃生冷涼的食物，只會增加體內水分，損害脾胃健康，影響胃的正常消化吸收功能，引起腹痛等癥狀。

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04延伸：哪些食物可以緩解胃炎癥狀？
1.菠菜
菠菜具有潤燥養肝，益腸胃，通便秘的作用，而且，菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用。這是由于在菠菜中含有大量的纖維素，它能夠幫助腸道蠕動，有利排便。
但是，在吃菠菜的時候也要注意一點，因為菠菜中含有大量的草酸，如果過量食用的話會影響人體對鈣的吸收。因此，在吃菠菜的時候要注意避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。

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2.蜂蜜
蜂蜜中含有能使胃酸分泌正常的獨有成分，并且能對腸胃功能起到調節作用。而且，蜂蜜的殺菌功能能夠緩解胃痛以及胃灼燒感，紅細胞和血紅蛋白數值長高。